10. August 2026
Sommerfest 2026: Pizza fürs ganze Team
Von Tobias Frank · Pizzaiolo & Gründer
Wie wir eine ganze Belegschaft mit frischer Pizza glücklich machen – Ablauf, Mengen und was ihr für euer Firmen-Sommerfest einplanen solltet.
Jedes Jahr im August feiern wir mit mehreren Firmen ihr Sommerfest in Luckau und Umgebung. Was 2026 besonders gut funktioniert hat, fassen wir hier zusammen.
Die wichtigste Lektion: Wer entspannt isst, feiert besser. Wir kümmern uns um Teig, Zutaten und Ablauf, damit ihr euch auf euer Team konzentrieren könnt.
Was diesen Sommer gut lief: Die Pizza-Station hat sich als Treffpunkt etabliert. Der Ofen lief durchgehend, der 48 Stunden gereifte Teig wurde frisch gezogen und gebacken – jede Pizza einzeln für den, der sie bestellt hat. Für ein Team von 30 Personen backen wir etwa 45 Pizzen über den Abend verteilt; nachgelegt wird, solange Hunger da ist.
Auch der Aufbau hat sich bewährt: 2 × 3 Meter Platz im Garten oder auf dem Firmenhof, kein Strom- und kein Wasseranschluss nötig. Der Gas-Ofen arbeitet raucharm – auch fensternah kein Problem. Auf- und Abbau übernehmen wir komplett.
Ein Tipp für die Planung 2027: Sommerfest-Termine im Juli und August sind schnell vergeben. Idealerweise fragt ihr mindestens 7 Tage im Voraus an – je früher, desto sicherer ist euer Datum. Die Preise stehen vorher fest: Der Konfigurator rechnet den Gesamtpreis für eure Gästezahl sofort aus.
Wir freuen uns auf die Sommerfeste 2027 – und auf alle Teams, die dabei zusehen wollen, wie ihre Pizza entsteht.